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食材配送为什么具有如此吸引力?

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食材配送为什么具有如此吸引力?

发布日期:2021-09-13 作者: 点击:

   一位伟人曾经说过:一旦有适当的利润,资本就会很勇敢。只要有10%的利润,到处都用;20%会活泼;50%会造成正面风险。这句话也适用于食品流通行业。这些年这么多人加入了食品配送,自然是因为利益的前景:

    2016年,我国餐饮业年营业额超过3.6万亿元(中国烹饪协会公布的数据)。当年采购规模达到8000亿元。到2019年,已经接近1万亿元。餐饮供应链无疑是一块巨大的蛋糕。但是,发展业务并形成区域规模的蔬菜流通企业并不多,流通前景十分巨大。

    与此同时,我们正在进入人口老龄化问题。我国60岁及以上老年人口有2.2万人,生鲜蔬菜配送,占总人口的16.1%,是一个巨大的市场。随着我国人均GDP的不断提高,“绿色蔬菜”、“无公害蔬菜”和“有机蔬菜”的兴起,健康、安全,贵阳蔬菜配送公司、环保的消费意识逐渐成为中产阶级和消费者的共识。白领。因此,为老年人和中高档阶层提供的安全、快捷的蔬菜配送服务非常有吸引力。

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    基于此,自然也有人想分一杯羹,各种新玩法层出不穷,如第三方分销、B2B、B2C、O2O等,层出不穷。但我们也必须看到,虽然加入的人越来越多,但很多根本性的问题还没有解决。

    目前,我国蔬菜物流成本占总成本的60%以上。物流配送环节蔬菜损耗率高达25%-30%,而国外蔬菜加工运输环节损耗率仅为1%-20%。而且,蔬菜流通企业少,规模小,经营方式单一,特色龙头企业少。

    行业内大型农副产品流通企业的很多内部运营模式还很传统:企业通过用户来电、短信下单,提供日常订单。排序和采购是通过手工复制清单来进行的。这样一来,进出仓库的都是手抄单。长期以来,贵阳蔬菜配送,通过手工抄表对数据进行统计分析是非常困难的。

    另外接单效率低,数据无法统计,无法看到每个客户的详细数据。所有的文件都是手工制作的EXCEL表格然后打印出来。这些问题使得这些分销公司扩大了业务规模。在路上,遇到了巨大的障碍。

    建议生鲜经销商使用专业的生鲜配送管理系统,因为这是食品配送企业发展不可缺少的工具。在系统的支持下,可以满足食品流通企业所需的大数据分析。公司的发展肯定有巨大的提升空间,不仅可以帮助节省时间和人力成本,还可以通过数据分析快速掌握市场情况。



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关键词:生鲜蔬菜配送,贵阳蔬菜配送,贵阳蔬菜配送公司

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